Marko Loretxoa 2020
18,58₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli sous flor pendant 2 mois dans des fûts de sherry.
Description
Marko Loretxoa est un vin blanc vieilli élaboré à partir des différents cépages blancs du Pays basque Hondarribi Zerrati, Hondarribi Zuri et Izkiota Txikia par la cave Oxer Bastegieta au sein de la D.O. Txakoli de Bizkaia.
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de vignobles situés à Kortezubi, un petit village de Biscaye proche de la côte, célèbre pour ses grottes préhistoriques, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. La composition des sols y est de type argilo-calcaire.
Élaboration
Les raisins sont cueillis à la main dans les meilleures et les plus anciennes vignes de la propriété. Dans le chai, la fermentation alcoolique est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable.
Le vieillissement ultérieur est effectué selon la technique du velo de flor pendant 2 mois dans de vieux fûts de sherry, ce qui confère au vin une excellente complexité et une salinité et d'autres propriétés surprenantes au palais.
Goûter
Le Marko Loretxoa est un vin blanc aux arômes d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est frais, d'une magnifique intensité, avec un bon équilibre entre l'acidité et la salinité, et c'est sans aucun doute un fantastique vin de garde !
Un vin profond et minéral
Marko Loretxoa est un vin de la cave Oxer Bastegieta élaboré à partir de raisins cultivés biologiquement, en évitant l'utilisation de pesticides et de produits chimiques.
La raison en est de s'assurer que le vin est une expression fidèle des caractéristiques du terroir dont il est issu. De cette manière, le caractère de la variété et du terroir est fidèlement exprimé.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est particulièrement recommandé pour les dîners romantiques et pour accompagner les charcuteries ibériques et les poissons bleus.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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