Flor de Muga Blanco 2021
29,97₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique à basse température en fûts de chêne américain. Vieillissement sur lies pendant 3 mois dans des cuves en béton et 6 mois supplémentaires dans des fûts de chêne français. Il reste en bouteille pendant 18 mois avant d'être commercialisé.
Description
Dans le monde du vin, il y a des bouteilles que l'on apprécie et d'autres qui laissent une trace. Le Flor de Muga Blanco appartient à cette dernière catégorie. Il ne s'agit pas d'un vin blanc comme les autres, mais d'une déclaration d'intention de la part de Bodegas Muga, une cave qui a plus de 90 ans d'histoire au cœur de la Rioja Alta.
La composition du Flor de Muga Blanco ne laisse aucune place au doute : Viura, Garnacha Blanca et Maturana Blanca dans un équilibre presque poétique. Chacun apporte sa contribution : fraîcheur, structure et une touche de complexité. Mais ce qui est vraiment spécial, c'est leur origine. Ces raisins proviennent de parcelles sélectionnées aux sols variés, des sols argilo-calcaires de Villalba de Rioja aux sols sablo-limoneux de Haro et d'Anguciana. Des sols pauvres en nutriments, mais riches en histoire et en expression.
La vinification
S'il est une chose qui définit Muga, c'est son respect de la tradition. Les raisins sont récoltés à la main et chaque grappe est traitée avec soin. Après une brève macération, le jus de goutte est extrait par gravité et fermenté dans des fûts neufs de chêne français. Et c'est là que la magie opère : six mois en barriques sur ses lies et 18 mois en bouteille avant d'être mis en vente. Le résultat est un Flor de Muga Blanco qui a mûri lentement, gagnant en complexité sans perdre son essence vibrante.
Goût
Dès le premier instant, le Flor de Muga Blanco séduit par sa couleur dorée et sa netteté. Au nez, c'est une explosion d'arômes : pamplemousse, écorce de citron, fleurs blanches et cette touche épicée qui rappelle la vanille et la cannelle. Mais c'est en bouche qu'il surprend vraiment. Son acidité vibrante équilibre parfaitement sa texture crémeuse, laissant une sensation de fraîcheur et une longue finale subtilement minérale qui vous invite à continuer à boire.
C'est le genre de vin que l'on a envie de partager lors d'un dîner spécial, mais que l'on peut aussi apprécier seul, un verre à la main, avec de la bonne musique en fond sonore. Il se marie à merveille avec les fruits de mer, les poissons blancs et les viandes épicées, même si, soyons honnêtes, son véritable partenaire est le moment idéal.
Si vous aimez les blancs de caractère, qui parlent de leur origine et racontent une histoire à chaque gorgée, ce vin est fait pour vous.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| TVA non comprise | ||
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