El Casot 2016
27,62₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 14 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
Description
Le Casot est un vin rouge de première qualité produit par la Bodega Combier Fischer Gerin. Avec un mélange unique de raisins Tempranillo et Graciano, ce vin est un parfait exemple de la tradition et de l'art de la vinification.
Vinification
Le Casot est élaboré selon un processus extrêmement minutieux et traditionnel. Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un processus de sélection dans le vignoble afin de garantir que seuls les raisins de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification. Les raisins sont ensuite fermentés dans des fûts de chêne français pendant une période de 12 mois.
Après la fermentation, le vin subit une maturation supplémentaire de 18 mois dans des fûts de chêne français et américain avant d'être mis en bouteille.
Dégustation
Pendant la période de fermentation, le vin acquiert son goût fumé caractéristique et des notes de fruits rouges mûrs. C'est un vin fin et équilibré, assez élégant au nez et concentré en bouche. Quelques notes de caramel sont perceptibles.
Un trésor en cave
Le Casot est un vin polyvalent qui peut être associé à une grande variété de plats. Avec son goût puissant et complexe, il se marie parfaitement avec les viandes rouges, l'agneau et les plats de pâtes avec des sauces fortes. Il accompagne également à merveille les fromages affinés et les viandes fumées.
En résumé, si vous cherchez un vin pour un dîner spécial ou simplement pour le déguster en famille ou entre amis, El Casot est sans aucun doute un excellent choix.
Avec sa saveur unique, sa capacité à s'associer à une grande variété de plats et son processus d'élaboration très soigné, ce vin est un trésor dans la cave et une expérience à ne pas manquer.
Et vous, qu'attendez-vous pour découvrir ce trésor et nous faire part de votre expérience ?
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| TVA non comprise | ||
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