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Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou 2020

48,77₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Caractéristiques

Description

Ce vin exclusif a été créé par Dominique Derain à Beaune, qui, enfant, rêvait déjà de faire son propre vin. C'est pourquoi il a décidé de faire différentes études pour finalement devenir viticulteur. Après de nombreuses années d'expérience, il est devenu propriétaire d'un vignoble à St-Aubin et c'est là que le vin Derain est né.
Le style de ce vin blanc est profond et minéral. Il est reconnaissable à son arôme intense et à son grand potentiel gustatif, et parce qu'il est capable de produire différentes sensations qui vous emmèneront dans une atmosphère idéale pour en profiter avec la meilleure compagnie.

Vinification

Derain Saint-Aubin est élaboré à partir de la vendange Chardonnay d'origine française, qui est sans doute l'un des raisins les plus polyvalents car il offre une grande variété d'arômes, ce qui est idéal pour les vins blancs.
Ce type de vin doit être élevé dans des cuves ou des barriques à fort volume de chêne utilisé pendant une période pouvant aller jusqu'à 14 mois. Sa fermentation est spontanée et ne nécessite aucun type de filtrage.

Goûter

C'est un vin au goût très intense mais agréable, il a une acidité incomparable avec une sensation de fruits frais et de minéraux. Son style est moyennement corsé et en bouche il est généralement frais et agréable.

Du vin avec de l'histoire

Ce vin a une grande histoire. Il s'est positionné pour atteindre l'exclusivité grâce à son goût inimitable et à sa texture qui enchante toujours le palais des plus connaisseurs, étant le préféré de beaucoup.
C'est sans aucun doute un bon choix pour un dîner romantique, idéal pour l'accompagner de son plat préféré, comme le poisson blanc, créant ainsi un mélange parfait de saveurs et de sensations complétant un moment unique dont on se souviendra.
Vous allez manquer l'occasion de le goûter ? Invitez votre partenaire à dîner et à déguster ce vin ! Faites-nous savoir comment ça s'est passé.

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1-6 23,90₣ 11,95₣ (-11,95₣)
7-12 29,60₣ 14,80₣ (-14,80₣)
13-18 36,53₣ 18,26₣ (-18,26₣)
19-24 45,93₣ 22,96₣ (-22,96₣)
25-30 51,47₣ 25,74₣ (-25,74₣)
31-36 57,41₣ 28,71₣ (-28,71₣)
37-42 61,37₣ 30,69₣ (-30,69₣)
43-48 63,35₣ 31,68₣ (-31,68₣)
49-54 69,29₣ 34,64₣ (-34,64₣)
55-60 75,23₣ 37,61₣ (-37,61₣)
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