Derain Gevrey-Chambertin En Vosne 2019
91,38₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français.
Description
Derain Gevrey-Chambertin En Vosne est un vin rouge naturel, produit par Dominique Derain, dont la cave portant le même nom que son créateur, est située dans la région de Bourgogne, en France, qui produit des vins naturels de grande qualité, comme celui mentionné ci-dessus.
Vinification
Le vin Derain Gevrey-Chambertin En Vosne est issu de deux petites parcelles de vignes très anciennes de plus de 100 ans, et d'une autre parcelle de millésime récent, située à 290 mètres d'altitude et dont les sols sont composés d'argile et de calcaire.
La récolte pour la production du Derain Gevrey-Chambertin En Vosne est effectuée à la main et fermentée en fûts de chêne français. Il fait l'objet d'une macération de dix jours et vieillit finalement dans les fûts où il est fermenté pendant une période de 18 mois.
Goûter
Le Derain Gevrey-Chambertin En Vosne est un vin délicat, riche en arômes. Des fruits sauvages, des fleurs sombres et un léger soupçon de poivre peuvent être appréciés dans son goût. La bouche est élégante, avec des tanins soyeux, une fraîcheur acidulée et équilibrée.
Du fabricant de tonneaux au maître-vigneron
Créateur de vins fabuleux, dont le Derain Gevrey-Chambertin En Vosne, Dominique Derain était à l'origine un tonnelier qui, après quelques années, a décidé de se lancer dans l'élaboration de vins.
Depuis la fin des années 1980, Dominique Derain a évolué en tant que vigneron et est aujourd'hui considéré comme une légende.
Le Derain Gevrey-Chambertin En Vosne est un vin qui s'apprécie le plus profondément lorsqu'il est associé à des viandes rouges, des viandes blanches et des charcuteries.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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