Christian Tschida Laissez Faire 2023
47,49₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne de 500 litres. Vieilli pendant 24 mois dans des fûts de chêne Stockinger. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Le Christian Tschida Laissez-Faire est produit dans la région du Burgenland, en Autriche. Ce vin est un pur riesling issu de vignes âgées de 40 ans qui poussent sur des pentes abruptes de schiste, avec une couche dense de calcaire et de quartz vers le bas. Cette combinaison unique de terroirs donne un vin au caractère et à la complexité uniques.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, égrappés puis foulés avec les pieds. La fermentation est effectuée dans de grandes cuves avec des levures indigènes et sans soutirage. À l'issue de ce processus, le vin est élevé pendant 2 ans dans de grandes cuves en chêne Stockinger. Il est mis en bouteille sans collage ni filtrage et sans ajout de soufre, ce qui garantit sa pureté et son authenticité.
Goût
Le Christian Tschida Laissez-Faire se distingue par son goût unique et distinctif. Sa robe est d'un jaune pâle légèrement trouble. Au nez, des arômes de prune jaune, d'abricot, de zeste de citron et de citron vert, ainsi que des notes florales sauvages. En bouche, ce vin surprend par son acidité ludique et sa minéralité saline. La fin de bouche est longue, dominée par un mélange de fruits et d'épices. Les notes d'acidité, d'onctuosité, de texture sirupeuse, de cidre et de poire font de ce vin une expérience sensorielle inoubliable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,19₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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