Carmelo Rodero Crianza 2022
20,64₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas Rodero
Ribera del Duero
Autres: 2021 Magnum, 2020 Doble Magnum
8 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 06/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
Le Carmelo Rodero Crianza est un exemple de dévouement œnologique, provenant d'une cave historique située à Pedrosa de Duero, dans la Ribera del Duero, qui allie tradition familiale et innovation. Ce vin est élaboré à partir de 90 % de tempranillo (Tinta del País) et de 10 % de cabernet sauvignon, provenant de vignobles âgés de plus de 30 ans. Situés entre 750 et 850 mètres d'altitude, ces vignobles bénéficient de sols sédimentaires tertiaires, riches en sables limoneux et en couches calcaires, qui apportent de la complexité à la vigne. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés dans le vignoble.
La vinification
En ce qui concerne l'élaboration et le vieillissement du Carmelo Rodero Crianza, il convient de souligner l'utilisation d'un système de vinification par gravité sans intervention de pompes, ce qui permet une manipulation douce du vin. La fermentation malolactique est réalisée en fûts de chêne et en cuves d'acier inoxydable, tandis que l'élevage a lieu en fûts de chêne français pendant 15 mois, ce qui confère à ce vin ses notes boisées caractéristiques et sa structure équilibrée.
Dégustation
Le Carmelo Rodero Crianza présente un bouquet de fruits rouges typiques du Tempranillo, accompagné de subtiles notes de poivre et de réglisse. En bouche, le vin est rond et soyeux, moyennement corsé, avec des tanins doux qui lui confèrent une texture agréable et un arrière-goût long et persistant. Son acidité bien intégrée en fait un vin très équilibré, qui laisse en bouche des notes de tabac et de bois qui rehaussent sa personnalité.
Le Carmelo Rodero Crianza est idéal pour ceux qui recherchent une expérience alliant la robustesse de Ribera del Duero à une douceur qui invite à continuer à le déguster, idéal pour accompagner des plats traditionnels tels que les tripes aux pois chiches ou les viandes rôties.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,44₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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