Carmelo Rodero Crianza 2022
20,64₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas Rodero
Ribera del Duero
Weitere: 2021 Magnum, 2020 Doble Magnum
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
15 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Carmelo Rodero Crianza ist eine Kostprobe önologischer Hingabe, die aus einer historischen Weinkellerei in Pedrosa de Duero in der Ribera del Duero stammt, die Familientradition mit Innovation verbindet. Dieser Wein wird zu 90 % aus Tempranillo (Tinta del País) und zu 10 % aus Cabernet Sauvignon hergestellt, die von über 30 Jahre alten Weinbergen stammen. Die Weinberge liegen in Höhenlagen zwischen 750 und 850 Metern und profitieren von tertiären Sedimentböden, die reich an schluffigen Sanden und kalkhaltigen Schichten sind, die den Reben Komplexität verleihen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig auf dem Feld ausgewählt.
Weinherstellung
Was die Verarbeitung und den Ausbau des Carmelo Rodero Crianza betrifft, so ist die Verwendung eines Schwerkraft-Vinifikationssystems ohne Einsatz von Pumpen hervorzuheben, das eine schonende Behandlung des Weins ermöglicht. Die malolaktische Gärung erfolgt sowohl in Eichenfässern als auch in Edelstahltanks, während der Ausbau 15 Monate lang in französischen Eichenfässern erfolgt, die diesem Wein seine charakteristischen Holznoten und seine ausgewogene Struktur verleihen.
Verkostung
Der Carmelo Rodero Crianza zeigt ein für Tempranillo typisches Bouquet von roten Früchten, begleitet von subtilen Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein rund und seidig, von mittlerem Körper, mit süßen Tanninen, die für eine angenehme Textur und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack sorgen. Seine gut eingebundene Säure macht ihn zu einem Wein von hervorragender Ausgewogenheit und hinterlässt am Gaumen Noten von Tabak und Holz, die seine Persönlichkeit unterstreichen.
DerCarmelo Rodero Crianza ist ideal für alle, die ein Erlebnis suchen, das die Robustheit von Ribera del Duero mit einer Sanftheit verbindet, die zum weiteren Genuss einlädt. Er ist der ideale Begleiter für traditionelle Gerichte wie Kutteln mit Kichererbsen oder Braten.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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