Bertha Siglo XXI Brut Nature 2009
23,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 42 mois en bouteille.
Description
Bertha Siglo XXI Brut Nature est un vin mousseux élaboré à partir de 40% de Macabeo, 40% de Xarel.lo, 15% de Chardonnay et 5% de Parellada, par la cave Bertha dans la région de Catalogne.
Ce vin se caractérise par le fait qu'il est produit selon la méthode champenoise traditionnelle, ce qui signifie que sa seconde fermentation, son vieillissement et sa mise sur le marché sont tous effectués dans la même bouteille, ce qui permet aux bulles de se former naturellement !
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. À l'arrivée au chai, les raisins sont légèrement foulés et mis à macérer pendant une période d'environ 12 heures avant la fermentation, afin que le moût soit en contact avec les peaux et que la concentration aromatique soit atteinte.
À la fin de ces processus, le vin est mis en bouteille pour une seconde fermentation en bouteille, comme l'exigent les canons de la DO Cava, pour un minimum de 42 mois de vieillissement en bouteille avec ses lies. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle et vieillit longtemps en bouteille !
Goûter
C'est un vin à la palette aromatique intense et étendue, aux arômes floraux et fruités. En bouche, il est frais, onctueux et élégant. Il est également subtil, fin et très bien intégré avec un arrière-goût long et original.
Un vin d'une grande complexité aromatique
Bertha Siglo XXI Brut Nature est une boisson de grande qualité, dotée d'une personnalité propre, qui fait partie d'une sélection rigoureuse de vins de base de la région de Penedés, avec des processus de fermentation lente et un long vieillissement dans la cave de Bertha.
Dans le domaine gastronomique, il est parfait à boire avec des plats à la texture et aux arômes puissants. Idéal pour les dîners d'anniversaire et les plats de riz, les poissons, les charcuteries ibériques, le foie gras, les poissons blancs et autres viandes blanches.
Essayez ce vin mousseux imbattable, fabriqué par la cave Bertha, vous allez l'adorer !
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 379,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,97₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,97₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,28₣ | 24,64₣ (-24,64₣) |
| 31-36 | 54,97₣ | 27,48₣ (-27,48₣) |
| 37-42 | 58,76₣ | 29,38₣ (-29,38₣) |
| 43-48 | 60,65₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 49-54 | 66,34₣ | 33,17₣ (-33,17₣) |
| 55-60 | 72,03₣ | 36,01₣ (-36,01₣) |
| TVA non comprise | ||
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