Bertha Siglo XXI Brut Nature 2009
23,57₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Mindestalterung 42 Monate in der Flasche.
Beschreibung
Bertha Siglo XXI Brut Nature ist ein Schaumwein, der aus 40% Macabeo, 40% Xarel.lo, 15% Chardonnay und 5% Parellada von der Weinkellerei Bertha in der Region Katalonien hergestellt wird.
Dieser Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt wird, was bedeutet, dass die zweite Gärung, die Reifung und die Freigabe für den Markt in der gleichen Flasche erfolgen, so dass sich die Blasen auf natürliche Weise bilden!
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben leicht gequetscht und vor der Gärung etwa 12 Stunden lang eingemaischt, damit der Most mit den Schalen in Kontakt kommt und eine aromatische Konzentration erreicht wird.
Am Ende dieser Prozesse wird der Wein für eine zweite Gärung in der Flasche abgefüllt, wie es die Cava-Kanones der DO vorschreiben, damit er mindestens 42 Monate in der Flasche mit seinem Trub reifen kann. Der Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt und reift lange in der Flasche!
Geschmack
Es handelt sich um einen Wein mit einer intensiven und umfangreichen Aromenpalette, mit blumigen und fruchtigen Aromen. Im Mund ist er frisch, geschmeidig und elegant. Außerdem ist er subtil, fein und sehr gut integriert mit einem lang anhaltenden und originellen Nachgeschmack.
Ein Wein von großer aromatischer Komplexität
Bertha Siglo XXI Brut Nature ist ein hochwertiges Getränk mit eigener Persönlichkeit, das zu einer sorgfältigen Auswahl von Grundweinen aus der Region Penedés gehört, mit langsamen Gärungsprozessen und langer Reifung in der Weinkellerei Bertha.
In der Gastronomie ist er ein idealer Begleiter zu Gerichten mit Textur und kräftigen Aromen. Ideal für Jubiläumsessen und Reisgerichte, Fisch, iberische Wurstwaren, Gänseleber, weißen Fisch und anderes weißes Fleisch.
Probieren Sie diesen unschlagbaren Sekt, hergestellt von der Weinkellerei Bertha, Sie werden ihn lieben!
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| Flaschen | Preis | Ab 379,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,97₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,97₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,28₣ | 24,64₣ (-24,64₣) |
| 31-36 | 54,97₣ | 27,48₣ (-27,48₣) |
| 37-42 | 58,76₣ | 29,38₣ (-29,38₣) |
| 43-48 | 60,65₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 49-54 | 66,34₣ | 33,17₣ (-33,17₣) |
| 55-60 | 72,03₣ | 36,01₣ (-36,01₣) |
| exklusive MwSt | ||
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