Arzuaga Gran Reserva 2019
68,04₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en cuves de chêne. Fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs. Vieilli pendant 60 mois dans des fûts de chêne français neufs.
Description
Arzuaga Gran Reserva est un vin emblématique de Ribera del Duero, produit par les Bodegas Arzuaga Navarro, fondées dans les années 1990 et situées dans la prestigieuse municipalité de Quintanilla de Onésimo, à Valladolid. Il est élaboré à partir de 90 % de tempranillo et de 10 % de cabernet sauvignon et de merlot, provenant du domaine La Planta, situé à 900 mètres d'altitude. Les vignobles de Tempranillo, dont certains sont centenaires, sont situés sur des sols argilo-calcaires et offrent des rendements très faibles, ce qui contribue à la grande concentration des arômes dans le vin.
Élaboration du vin
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kg maximum, ce qui garantit l'intégrité des raisins. Après une sélection rigoureuse et un égrappage, le moût est fermenté dans des cuves en bois. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans de nouveaux fûts de chêne français, où le vin est élevé pendant une période totale de 38 à 60 mois, avec seulement deux soutirages supplémentaires pour garantir sa pureté et sa complexité.
Dégustation
L'Arzuaga Gran Reserva se distingue par son équilibre et sa profondeur. Sa robe est d'un rouge grenat net et brillant. Au nez, il est extrêmement complexe, avec des arômes de fruits mûrs et compotés, accompagnés de notes d'épices comme le cèdre et la cannelle, de touches de cuir et de doux souvenirs de café torréfié. En bouche, il est enveloppant, soyeux, avec des tanins bien polis et une acidité parfaitement équilibrée, ce qui lui confère une finale longue et persistante.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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