Andreas Tscheppe Grüne Libelle 2020
48,74₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 18 mois dans de vieux fûts de chêne de 1 100 et 1 800 litres. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Andreas Tscheppe Grüne Libelle est élaboré à partir de sauvignon blanc, l'un des cépages blancs les plus appréciés et les plus réputés dans le monde du vin. Les vignes qui donnent naissance à ce vin ont été plantées en 2006, ce qui indique leur maturité et leur développement optimaux. Le sol sur lequel les vignes poussent est le calcaire d'Opok, une combinaison qui confère au vin ses caractéristiques uniques. Il est important de noter que les terres appartiennent à la cave et qu'elles sont cultivées de manière biologique par Andreas Tscheppe lui-même.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement égrappés. Ils sont ensuite pressés et le moût obtenu est transféré dans des fûts neutres où il fermente spontanément. Lors de la vinification, le vin est soutiré trois fois et une petite quantité de soufre est ajoutée pour préserver la fraîcheur du vin. L'élevage a lieu dans les mêmes fûts pendant 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans collage, sans ajout de sulfites et sans filtrage, ce qui permet de préserver son essence la plus pure.
Le goût
Andreas Tscheppe Grüne Libelle est un vin qui surprend et captive dès la première gorgée. Sa vivacité est palpable et vous transporte dans un voyage intergalactique. Une minéralité énergisante s'allie à une acidité parfaite, créant une tension qui atteint son paroxysme. Au nez, des notes herbacées et florales se révèlent, accompagnées de subtiles notes d'agrumes.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,18₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,12₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,09₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,01₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,92₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| TVA non comprise | ||
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