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Andreas Tscheppe Grüne Libelle 2020

46,65₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Merkmale

Beschreibung

Der Andreas Tscheppe Grüne Libelle wird aus Sauvignon Blanc hergestellt, einer der meistgeschätzten und bekanntesten weißen Rebsorten der Weinwelt. Die Reben, die diesen Wein hervorbringen, wurden 2006 gepflanzt, was auf ihre optimale Reife und Entwicklung schließen lässt. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist Opok-Kalkstein, eine Kombination, die dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften verleiht. Es ist wichtig zu erwähnen, dass der Boden im Besitz des Weinguts ist und von Andreas Tscheppe selbst biologisch bewirtschaftet wird.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig entrappt. Danach werden sie gepresst und der gewonnene Most wird in neutrale Fässer umgefüllt, wo er spontan gärt. Während der Weinbereitung wird der Wein dreimal umgefüllt und eine kleine Menge Schwefel hinzugefügt, um die Frische des Weins zu erhalten. Die Reifung erfolgt in denselben Fässern über einen Zeitraum von 18 Monaten. Schließlich wird der Wein ohne Schönung, ohne Zusatz von Sulfiten und ohne Filtrierung in Flaschen abgefüllt, so dass seine reinste Essenz erhalten bleibt.

Probieren Sie

Andreas Tscheppe Grüne Libelle ist ein Wein, der vom ersten Schluck an überrascht und fesselt. Seine Lebendigkeit ist spürbar und entführt Sie auf eine intergalaktische Reise. Energiereiche Mineralien verbinden sich mit einer perfekten Säure und erzeugen eine Spannung, die ihren Höhepunkt erreicht. In der Nase zeigen sich pflanzliche und blumige Noten, die von subtilen Zitrusnoten begleitet werden.

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1-6 22,79₣ 11,39₣ (-11,39₣)
7-12 28,21₣ 14,11₣ (-14,11₣)
13-18 34,82₣ 17,41₣ (-17,41₣)
19-24 43,78₣ 21,89₣ (-21,89₣)
25-30 49,07₣ 24,53₣ (-24,53₣)
31-36 54,73₣ 27,36₣ (-27,36₣)
37-42 58,50₣ 29,25₣ (-29,25₣)
43-48 60,39₣ 30,20₣ (-30,20₣)
49-54 66,05₣ 33,03₣ (-33,03₣)
55-60 71,71₣ 35,86₣ (-35,86₣)
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