Adrets Del Priorat Nerin Terra 2021
32,67₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Nerin Terra 2021 a été élaboré à partir d'un assemblage de 77 Garnacha, 18 Cariñena et 5 autres variétés provenant d'une seule parcelle, Clos de l'Afaitador, entre El Molar et Bellmunt. Les variétés mûrissent à des moments différents et ont fermenté séparément, égrappées et avec des levures indigènes. Le vin a été élevé pendant 24 mois dans des fûts de chêne français usagés de 300 et 500 litres. Il se présente dans un style élégant et peu extrait ou boisé, respectant le caractère du lieu de manière équilibrée et subtile, mais ce n'est pas un vin timide ; il a une pleine maturité et un taux d'alcool de 15 qui passe inaperçu, équilibré par une très bonne fraîcheur, reflétée par un pH de 3,4. Il est texturé et finement osé, avec des tanins élégants et une bouche veloutée. Un Priorat élégant, oui. 3 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Description
Depuis son origine, Adrets Del Priorat Nerin Terra est une déclaration de principes : redonner une voix à un paysage accidenté, extrême et profondément minéral. Entre les mains de la famille Belondrade, connue pour son travail en Castille et León, cette cave est née d'une décision audacieuse : miser sur les vieilles vignes et les sols durs dans l'une des zones les plus difficiles de Catalogne. Issus du domaine Clos de l'Afaitador à Poboleda, les cépages traditionnels du Priorat - Garnacha (80 %) et Cariñena (20 %) - sont ici associés à une vision de pureté et de tension. Le résultat n'est pas seulement un vin, mais une lecture honnête du Priorat profond, avec ses sols de licorella, d'argile et de calcaire sous l'influence d'un climat méditerranéen sévère, mais nuancé par des orientations fraîches.
Vinification
Les Adrets Del Priorat Nerin Terra sont vendangés à la main, dans de petites caisses et en plusieurs passages, afin de garantir la maturité exacte de chaque grappe. La fermentation est spontanée, avec des levures indigènes, et s'effectue dans des cuves en acier et des cuves ouvertes, en respectant l'expression maximale du cépage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés, ce qui permet une évolution lente sans ajout d'artifice. Enfin, la mise en bouteille est effectuée sans collage ni filtrage, ce qui permet de conserver intacte l'identité du vin.
Le goût
Le Nerin Terra est tendu, vibrant et austère dans le meilleur sens du terme. Au nez, les fruits noirs ressortent - mûres , prunes - accompagnés de notes de graphite, de sous-bois et d'un fond nettement minéral. La bouche est nerveuse : tanins fins, acidité précise, texture juteuse. Le fruit est croquant mais retenu, laissant place à une sensation persistante de terre chaude, de pierre et d'épices. La finale est sèche, longue et saline, avec un écho élégant qui invite à la réflexion. Un Priorat authentique, sans fard, qui demande de l'attention et récompense par sa profondeur.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 369,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,31₣ | 11,15₣ (-11,15₣) |
| 7-12 | 27,62₣ | 13,81₣ (-13,81₣) |
| 13-18 | 34,08₣ | 17,04₣ (-17,04₣) |
| 19-24 | 42,86₣ | 21,43₣ (-21,43₣) |
| 25-30 | 48,03₣ | 24,01₣ (-24,01₣) |
| 31-36 | 53,57₣ | 26,79₣ (-26,79₣) |
| 37-42 | 57,27₣ | 28,63₣ (-28,63₣) |
| 43-48 | 59,11₣ | 29,56₣ (-29,56₣) |
| 49-54 | 64,66₣ | 32,33₣ (-32,33₣) |
| 55-60 | 70,20₣ | 35,10₣ (-35,10₣) |
| TVA non comprise | ||
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