Cavallotto
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca, Bastardo, Torrontés, Godello, Treixadura
• Profonds et minéraux

Domaine Berthet Bondet
Château Chalon

• France
• Savagnin

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

• Espagne
• Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha
• Parfumés et légers

Marguet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Olivier Rivière Vinos
Rioja

• Espagne
• Tempranillo, Graciano, Mazuelo
• Mûrs et élégants

Bérêche Fils
Champagne

Autres
SA Magnum

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux