Raphaël Monnier
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Puro Rofe
Lanzarote

• Espagne
• Listán Blanco, Malvasía, Listán Negro, Diego
• Légers et croquants

Nuria Renom
Vino de España

• Espagne
• Garnacha Blanca
• Aromatiques et parfumés

Bimbache
El Hierro

• Espagne
• Vijariego Blanco, Listán Blanco, Gual, Baboso Blanco, Forastera
• Profonds et minéraux

Fonterenza
Toscana Bianco

• Italie
• Trebbiano, Malvasía, Vermentino
• Orange Wines

Jean François Ryon
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Gorka Izagirre
Bizkaiko Txakolina

Autres millésimes
2016

• Espagne
• Hondarribi Zerratia
• Profonds et minéraux

Movia
Goriska Brda

• Slovénie
• Pinot Gris, Ribolla, Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Barco del Corneta
Vino de España

• Espagne
• Palomino
• Aromatiques et parfumés

Amélie Vuillet et Sébastien Jacques
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux