Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021
41,39₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas Hermanos Sastre
Ribera del Duero
2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 08/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne américain.
Description
Viña Sastre Pago de Santa Cruz est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo par la Bodega Hermanos Sastre sous l'appellation D.O. Ribera del Duero.
Les raisins utilisés proviennent de vieilles vignes âgées jusqu'à 64 ans plantées sur des pentes surplombant le fleuve Duero dans une zone de 45 hectares, située à une altitude de 810 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols argilo-calcaires et alluviaux.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main. Aucun herbicide ou pesticide n'est utilisé dans la production du vin Viña Sastre Pago de Santa Cruz, il s'agit d'une culture artisanale. Une fois les raisins sélectionnés, ils sont pressés à basse pression, avant de commencer le processus de macération avec les peaux pendant environ 7 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température.
Après macération et fermentation, ce vin rouge est élevé en fûts de chêne américain neufs pendant 18 mois.
Goûter
Le Viña Sastre Pago de Santa Cruz est un vin rouge aux arômes fruités, aux touches minérales et aux notes épicées. En bouche, il est savoureux et bien structuré, avec des notes de fruits, d'épices et d'excellents tanins lisses et mûrs. Très long et complexe, un grand vin avec une longue vie pour un grand de long de la vie !
Un vin rouge complexe
Le Viña Sastre Pago de Santa Cruz est un vin rouge pour les palais sélectifs. L'expression maximale de Ribera del Duero.
La cave Bodega Hermanos Sastre s'est efforcée de produire des vins de longue garde, de courte durée et agréables à boire, ce qui représente le savoir-faire de la cave.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est particulièrement recommandé pour les déjeuners d'affaires ou les dîners entre amis, les cadeaux et accompagnera parfaitement les plats de sanglier, de gros gibier, de fromages affinés, de bœuf, d'agneau en ragoût et de venaison, entre autres.
Si vous êtes curieux de l'essayer, venez, nous savons que vous allez l'aimer !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 376,26₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| TVA non comprise | ||
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