Viña Real Blanco Fermentado en Barrica 2022
7,63₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 14/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement pendant 6 mois en fûts de chêne français neufs.
Description
Viña Real Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc exclusif créé dans la région de Rioja Alavesa (D.O. Ca. Rioja). Il a été produit par le groupe CVNE, qui est composé des caves Cune, Contino et Viña Real.
Ce vin est produit à partir du cépage indigène Viura et est particulièrement recommandé pour accompagner les viandes blanches, le poisson, les pâtes et les plats de riz.
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Vinification
Il s'agit d'un jeune vin blanc élevé pendant 6 mois en fûts de chêne français provenant de vignobles aux sols argilo-calcaires pauvres et d'un climat atlantique à influence méditerranéenne. Les raisins sont récoltés à la main au moment où ils atteignent leur maturité optimale.
Une fois dans le chai, ils sont macérés à froid pendant 6 à 8 heures afin d'obtenir une meilleure extraction aromatique dans le vin final. Les raisins sont égrappés et délicatement pressés dans la cave et le moût est transféré dans des fûts de chêne américain neufs où la fermentation a lieu pendant 15 à 20 jours à une température de 16 à 20 °C. Avant la mise en bouteille, il est filtré et clarifié.
Goûter
Le Viña Real Blanco Fermentado en Barrica est onctueux et est marqué par un tanin agréable, qui se termine par une acidité adéquate, offrant un goût frais et structuré.
Un vin blanc, franc et complexe, bien structuré.
C'est un vin blanc jeune, frais et aromatique élaboré à partir du cépage Viura de la D.O. Ca. Rioja. Viña Real Blanco Fermentado en Barrica a la particularité d'être un vin blanc fermenté en barrique.
C'est le genre de vin simple et bien fait qui est agréable aussi bien dans sa jeunesse que dans sa maturité.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce vin exquis ? Dites-nous ce que vous en pensez !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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