Valtuille La Cova de la Raposa 2018
33,12₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
Disponible dans 1 jours
Robert Parker's Wine Advocate
L'année 2016 a été marquée par le mildiou et l'année 2017 par le gel. Par conséquent, la plupart des mises en bouteille d'un seul vignoble passent de 2015 à 2018. C'est le cas du Valtuille La Cova de la Raposa 2018, même s'il s'agit de l'un des vignobles les plus chauds et les plus mûrs, une parcelle orientée plein sud qui a été vendangée tôt cette année (bien qu'elle soit toujours la première à être vendangée). L'autre grand changement est peut-être le fait qu'à partir du millésime 2018, ce vin a été élevé exclusivement en fûts de chêne de 500 litres (par le passé, il était principalement élevé en barriques de 225 litres). La fraîcheur supplémentaire du millésime, les vendanges plus précoces et les fûts plus grands ont donné un vin plus frais et plus léger, avec un taux d'alcool plus faible, bien qu'il s'agisse du vin le plus exubérant, avec des framboises plutôt que des violettes. En bouche, il est moyennement corsé et raffiné, avec un chêne intégré et sans chaleur, et il semble plus brillant, plus léger et plus fluide. Il pourrait bien s'agir du La Cova de la Raposa le plus élégant produit à ce jour. 1 300 bouteilles ont été remplies en mai 2020.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et des raisins entiers dans des fûts ouverts de 500 litres avec une macération de 60 jours. Élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne usagés de 500 litres.
Livraison en Suisse

Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 378,24₣* |
---|---|---|
1-6 | 22,84₣ | 11,42₣ (-11,42₣) |
7-12 | 28,27₣ | 14,14₣ (-14,14₣) |
13-18 | 34,89₣ | 17,45₣ (-17,45₣) |
19-24 | 43,88₣ | 21,94₣ (-21,94₣) |
25-30 | 49,17₣ | 24,59₣ (-24,59₣) |
31-36 | 54,84₣ | 27,42₣ (-27,42₣) |
37-42 | 58,63₣ | 29,31₣ (-29,31₣) |
43-48 | 60,52₣ | 30,26₣ (-30,26₣) |
49-54 | 66,19₣ | 33,10₣ (-33,10₣) |
55-60 | 71,86₣ | 35,93₣ (-35,93₣) |
TVA non comprise |
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