Sálvora 2023
32,08₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Rías Baixas
6 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 29/09/2025
Robert Parker's Wine Advocate
Le Sálvora 2023 est l'un des meilleurs blancs produits par Rodrigo Méndez, à partir d'une parcelle centenaire d'Albariño, O Torno, dans son village de Meaño. Il transcende généralement le millésime, mais en 2023, il présente l'alcool contenu de l'année (12,5 ) et un profil vibrant et vif, avec un pH de 3,13 et 8,1 grammes d'acidité. Le nez est épicé ; il y avait peut-être un peu de chêne plus récent dans les fûts de 600 litres où il a fermenté et mûri pendant 12 mois. Mais le vin saura se montrer patient, et avec un peu de temps en bouteille, l'acidité et les arômes devraient s'intégrer. La bouche est austère et sérieuse, assez vive, salée et savoureuse, vibrante, laissant une sensation effervescente qui fait saliver. Je pense que c'est le dernier millésime de ce joyau. 2 000 bouteilles ont été remplies en septembre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement en fûts de chêne français.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,12₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| TVA non comprise | ||
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