Piedlong Châteauneuf du Pape 2021
48,91₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape
12 pour expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Dégusté juste avant la mise en bouteille, le Châteauneuf du Pape 2021 de Piedlong est un assemblage de 90 grenaches et de 10 mourvèdres provenant du lieu-dit du même nom. Des parfums de roses, de baies rouges et de zestes d'agrumes apparaissent au nez, tandis que la bouche mi-corsée à corsée est soyeuse et élégante, avec un soupçon de poivre concassé sur la finale persistante.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Description
Du plateau de Piedlong, point culminant de Châteauneuf du Pape, naît un vin qui honore l'histoire et embrasse la précision. La famille Brunier, gardienne de ce terroir, a décidé d'aller à l'essentiel : la puissance du Garnacha Tinta de 70 ans et la profondeur du Mourvèdre de 50 ans, cultivés sur des sols caillouteux, recouverts des classiques galets roulés et des sables rougeâtres du lieu-dit Pignan. La combinaison de l'altitude, des sols pauvres et du climat sec donne naissance à un vin qui parle de tension, de patience et d'une identité sans artifice. A une époque où beaucoup optent pour des vins immédiats, les Brunier ont décidé de ne pas filtrer ni clarifier, et de prolonger l'élevage pendant plus de 20 mois. Résultat : un Châteauneuf du Pape qui ne cherche pas à impressionner par sa puissance, mais à séduire par son équilibre et sa profondeur.
La vinification
Les raisins du Châteauneuf du Pape Piedlong sont récoltés à la main, avec une triple sélection : à la vigne, à l'arrivée au chai et juste avant la fermentation. Ils sont égrappés de façon sélective, foulés délicatement et fermentés dans des cuves en béton et en bois pendant au moins 30 jours. La fermentation malolactique se fait naturellement et le vin mûrit pendant 20 à 22 mois dans de grandes cuves de chêne français (60 hl), sans filtration ni clarification.
Dégustation
Au nez, le Châteauneuf du Pape Piedlong présente des arômes de cerise noire, de framboise sauvage et de griotte, enveloppés de notes d' herbes sèches, de poivre noir, de cuir fin et d'une délicate touche de réglisse. De légères notes de fumée et de terre chaude apparaissent également, avec des nuances d'épices douces. La bouche est corsée, avec des tanins fermes et une texture soyeuse. Le Grenacha apporte de la jutosité et des fruits mûrs, tandis que le Mourvèdre soutient le vin avec tension et fraîcheur. L'acidité est vive, l'alcool chaud mais parfaitement intégré. La finale est persistante, minérale, avec des notes de pierre chaude, de feuille sèche et une légère amertume balsamique. Un vin sérieux, profond et élégant, qui s'éloigne du bruit pour parler tranquillement mais avec conviction.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2021
70,36₣
66,86₣/ud (-5%)
