Pazo Barrantes La Comtesse 2018
102,83₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 9 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2018 La Comtesse provient d'un vignoble appelé Cacheiro, 1,4 hectares de leurs plus vieilles vignes (plantées en 1965) qui fournissent des rendements plus faibles et visent à mettre en valeur le potentiel de vieillissement de l'Albariño. Les raisins égrappés ont été pressés lentement et délicatement dans un pressoir pneumatique, et le jus a été laissé à décanter et mis à fermenter dans une cuve en chêne de 3 000 litres pendant environ 60 jours. Le vin a été conservé dans cette cuve pendant 12 mois, dont les deux premiers sur lies, puis il a mûri dans du béton pendant 12 mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille. Il a un taux d'alcool de 13,5 et un pH de 3,4 avec sept grammes d'acide tartrique par litre, ce qui est un très bon paramètre pour un grand millésime. Il a une couleur dorée brillante et un nez parfumé, complexe et élégant, avec de la profondeur et de la nuance avec la complexité du temps, s'éloignant des arômes primaires et de la forte acidité des vins plus jeunes. Le chêne est bien intégré (le chêne est utilisé et le temps de séjour dans le chêne a été réduit de deux mois) et le vin présente une acidité douce. Il est velouté et élégant, net, piquant et précis, vif et électrique, très frais. Il a de la complexité et de la jeunesse, de l'équilibre et des ingrédients à développer en bouteille. Le temps joue en sa faveur. 6 672 bouteilles et 200 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en avril 2021. Il n'a été mis en vente qu'en juin 2023, après quelques bonnes années en bouteille. Les prix ont augmenté.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en cuves de chêne français de 3 000 litres pendant 60 jours. Élevage pendant 12 mois dans des cuves de chêne français de 3 000 litres et 12 mois supplémentaires dans des cuves en béton en contact avec les lies.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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