Oxer Manttoni 2024
46,92₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2024 Manttoni a été produit en grande partie avec les raisins d'une jeune co-plantation de la maison Bastegieta à Laguardia, environ 50 Tempranillo avec un mélange de Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta, Graciano et environ 7 raisins blancs, complétés par quelques raisins provenant de vieilles vignes à Leza et Navaridas. Il a fermenté en pied avec quelques grappes entières et des levures indigènes en acier inoxydable et a mûri dans des fûts de 600 litres pendant 10 mois. Il trouve que plus de 7 raisins blancs dans l'assemblage apportent de la dilution, mais que jusqu'à 7 ajoutent de la finesse et de la fraîcheur, ce qui rend le vin texturé. Ce vin a un taux d'alcool de 13,5, un pH de 3,5 et est un peu plus juteux. La finale est nette et savoureuse, avec une agréable sensation crayeuse et des tanins abondants. Il devrait bénéficier d'un peu plus de temps en bouteille. 1 800 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en chêne de 1 000 litres. Élevage de 10 mois en fûts usagés de 600 litres.
Description
Il y a quelques années, Oxer Bastegieta a décidé d'aller au-delà des conventions de la Rioja. Installé à Laguardia depuis 2009, il a été fasciné par les sols calcaires et le climat frais de la Rioja Alavesa. C'est là qu'est né Oxer Manttoni, un vin rouge qui reflète sa volonté de montrer la vérité du terroir sans fard. Le vin provient d'un vignoble coplanté à côté de sa maison, où le Tempranillo (50 %) coexiste en harmonie avec le Garnacha, le Mazuelo, le Maturana Tinta et le Graciano. Une petite mosaïque de vignes, complétée en partie par des raisins de Leza et de Navaridas, qui offre un portrait fidèle de la région. Fidèle à son style non interventionniste, Oxer a pris le risque de fermenter avec une partie de la grappe entière et des levures indigènes, à la recherche d'une transparence maximale dans l'expression variétale.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés dans le vignoble. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, avec des levures indigènes et une proportion de grappes entières, ce qui donne de la tension et de la verticalité. L' Oxer Manttoni est vieilli pendant 10 mois dans des fûts de 600 litres, afin de préserver le fruit et d'accentuer sa texture crayeuse. L'intervention est minimale et la mise en bouteille a lieu en septembre, avec une production limitée à 1 800 bouteilles.
Le goût
Oxer Manttoni ne crie pas, mais ne se cache pas non plus. Le nez est sobre, avec des notes de cerise noire, de framboise mûre, de feuilles séchées, de pierre mouillée et un soupçon de tabac doux. La bouche est sobre mais juteuse, avec des tanins très fins, presque éthérés, qui enveloppent un noyau de fruits rouges éclatants. La finale est nette et savoureuse, avec une sensation crayeuse qui ajoute de la texture et de la persistance. Son équilibre entre profondeur et fraîcheur en fait un vin accessible mais non superficiel, idéal pour ceux qui recherchent l'excitation dans la subtilité. Un vin qui n'a pas besoin de stridence pour laisser sa marque : il parle doucement, mais en dit beaucoup.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 368,78₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 368,78₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 7-12 | 45,91₣ | 22,96₣ (-22,96₣) |
| 13-18 | 49,23₣ | 24,62₣ (-24,62₣) |
| 19-24 | 55,13₣ | 27,57₣ (-27,57₣) |
| 25-30 | 66,01₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 31-36 | 80,12₣ | 40,06₣ (-40,06₣) |
| 37-42 | 88,05₣ | 44,02₣ (-44,02₣) |
| 43-48 | 128,89₣ | 64,44₣ (-64,44₣) |
| 49-54 | 131,19₣ | 65,60₣ (-65,60₣) |
| 55-60 | 137,37₣ | 68,69₣ (-68,69₣) |
| TVA non comprise | ||
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