Gut Oggau Josephine 2022
41,10₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en chêne. Vieillissement pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 500 litres. Mis en bouteille sans clarification, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Description
La personnalité de Gut Oggau Josephine ressemble à celle de Joséphine, la seconde épouse de Timothée et belle-mère de Winifred. Une femme de caractère, facile à vivre et quelque peu voluptueuse. Bien qu'elle ait trouvé l'amour à un âge avancé, sa jeunesse tumultueuse a fait d'elle une femme non conventionnelle qui respire la vitalité et profite pleinement de la vie. C'est une compagne idéale à partager, ouverte aux étrangers, et qui récompense ses amis en leur faisant découvrir ses qualités les plus profondes.
LeGut Oggau Josephine provient de vignobles âgés de 35 ans, ce qui lui confère une maturité et un caractère uniques. Il est cultivé sur des sols graveleux, ce qui confère au vin certaines caractéristiques minérales. Les cépages utilisés pour sa production sont le Blaufrankish et le Roesler. Les raisins sont récoltés à la main et égrappés. La fermentation spontanée avec des levures indigènes est effectuée dans des cuves usagées de 500, 1 000 et 1 500 litres. Ensuite, le vin est élevé en fûts de 500 litres pendant environ 8 mois sans bâtonnage. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non raffiné et sans adjonction de soufre, ce qui permet de préserver son essence la plus pure.
Le goût
Le Gut Oggau Josephine est un vin rouge foncé profond qui rappelle une explosion juteuse de compote de framboises avec des notes de mûres. Son acidité est remarquable, très acidulée et épicée, avec une légère effervescence au début. Cependant, avec le temps, ce vin s'adoucit, devenant une véritable bombe de jus qui nous rappelle ce chewing-gum tuttifrutti avec du liquide au centre.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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