Ganevat Côtes du Jura Cuvée Julien 2018
56,54₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Jean François Ganevat
Côtes du Jura
Robert Parker's Wine Advocate
Jean-François Fanfan Ganevat aime plaisanter, et il a annoncé que nous allions déguster un échantillon de mon Chambertin, alors qu'il versait le Pinot Noir 2018 Cuvée Julien. Ce vin est souvent mon préféré parmi ses rouges, et celui-ci ne faisait pas exception. Il est plus bourguignon que les autres, et il a de la puissance et de l'élégance et vous chatouille la langue avec des notes fraîches, vibrantes et minérales. Ces rouges 2018 devraient être mis en bouteille à la fin de 2019, après les vendanges.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et des raisins égrappés à la main dans des cuves tronconiques de 500 litres. Vieillissement minimum de 1 an en demi-muids de chêne français (500 litres). Embouteillé non filtré, non clarifié et sans sulfites ajoutés.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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