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Ganevat Arbois Sur La Cote 2020

41,05₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Caractéristiques

Description

Ganevat Arbois Sur La Cote est un vin rouge vieilli produit par la cave Ganevat à partir de raisins Pinot Noir sous l'appellation Arbois dans la région viticole du Jura en France.
Le Pinot Noir est un excellent cépage qui provient de vignes de 40 ans cultivées biologiquement sur des sols avec des roches sédimentaires de type marne grise et des sols argileux.

Vinification

Pour la production de ce vin blanc, les raisins ont été sélectionnés à la main dans le vignoble et le transfert vers le chai a été effectué avec soin pour préserver les raisins.
La fermentation alcoolique s'est faite spontanément avec des levures indigènes, et le vin a été élevé pendant 1 an en fûts de chêne français. Le processus de vinification a été naturel, sans intervention, sans clarification, sans filtrage et sans ajout de sulfites.

Goûter

Ganevat Arbois Sur La Cote est un vin aux arômes fruités incomparables et en bouche il se caractérise par sa fraîcheur et son acidité, laissant place à des notes balsamiques et épicées incomparables.

Un vin parfumé et léger

Ganevat Arbois Sur La Cote est le résultat du travail de l'œnologue Jean François Ganevat , en charge depuis 1998 du domaine familial, qui a une longue tradition viticole.
Il accompagne parfaitement les plats de viande blanche et de viande rouge, ainsi que les dîners romantiques et les déjeuners d'affaires.
Et vous, avez-vous déjà goûté cet étonnant vin rouge de la cave de Ganevat, dans le Jura, en France ? Laissez-nous votre commentaire !

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1-6 23,84₣ 11,92₣ (-11,92₣)
7-12 29,51₣ 14,76₣ (-14,76₣)
13-18 36,42₣ 18,21₣ (-18,21₣)
19-24 45,80₣ 22,90₣ (-22,90₣)
25-30 51,33₣ 25,66₣ (-25,66₣)
31-36 57,25₣ 28,62₣ (-28,62₣)
37-42 61,20₣ 30,60₣ (-30,60₣)
43-48 63,17₣ 31,58₣ (-31,58₣)
49-54 69,09₣ 34,55₣ (-34,55₣)
55-60 75,01₣ 37,51₣ (-37,51₣)
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