Frisach Sang de Corb 2021
15,33₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 300 litres.
Description
Le Frisach Sang de Corb est un vin rouge élaboré à partir des raisins Garnacha Tinta, Garnacha Peluda et Cariñena du domaine Dellà del Riu.
Ces vignobles ont plus de 65 ans et sont composés de sols argilo-calcaires caillouteux, qui déterminent en partie la saveur de ces fruits. Il s'agit d'un exemple qui rend hommage aux combattants de la bataille de l'Èbre. Il est classé comme intense, en raison de la particularité et de la plénitude de son goût.
Élaboration
L'élaboration du vin Frisach Sang de Corb commence par la culture des différents types de raisins dans le même vignoble, comme cela se faisait autrefois. Pour cette phase, nous essayons d'utiliser des techniques écologiques qui protègent l'environnement et n'altèrent pas la saveur et l'arôme des raisins.
Les vendanges sont également effectuées selon des techniques traditionnelles, en sélectionnant chacun des raisins pour s'assurer qu'ils sont à un niveau de maturité optimal. Les raisins sont ensuite fermentés avec des levures indigènes dans des fûts en acier inoxydable, puis ils sont élevés pendant 12 mois dans des fûts de 300 litres.
Goût
Le Frisach Sang de Corb est un vin puissant et structuré, qui laisse en bouche une touche soyeuse qui le classe parmi les vins élégants. Au niveau des arômes, on note généralement la présence de fruits rouges et de violettes, ainsi que quelques notes grillées.
Un vin élégant
Le vin Frisach Sang de Corb a une particularité de goût et de texture, qui allie l'élégance de son soyeux en bouche, à la permanence d'une saveur forte et accentuée. C'est un bon choix pour accompagner les plats à base de veau, de volaille et de pâtes.
Dites-nous quelle a été votre expérience dans la dégustation de ce type de vin et de son accompagnement !
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| TVA non comprise | ||
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