Fedellos Do Couto Bastarda 2023
26,95₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Description
Le vin Bastarda de Fedellos Do Couto est un vin rouge fruité, défini par les experts comme élégant et subtil, en raison de la légèreté de son goût, mais avec un degré de profondeur qui reste longtemps en bouche.
Il est élaboré à partir de 100 % de raisins Bastardo, provenant des vignes Merenzado, dont l'âge varie entre 15 et 70 ans, ce qui détermine la saveur particulière qui le caractérise.
Élaboration du vin
Le vin Bastarda de Fedellos Do Couto est élaboré selon la philosophie de cette cave, qui veille à ce que, de la récolte du raisin à la mise en bouteille, la vinification soit effectuée selon des techniques artisanales.
Après la récolte, les fruits sont soumis à une phase de fermentation sans égrappage et en grappes entières, à basse température. Aucun élément chimique susceptible d'altérer le goût et l'arôme des raisins n'est ajouté.
Enfin, le vin est vieilli pendant 8 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Goût
Le Bastarda de Fedellos Do Couto est un vin rouge qui allie parfaitement les nuances de fruits rouges aux tonalités minérales qui le caractérisent. Sans oublier la saveur des épices indigènes qui le rendent unique.
Un vin subtil et élégant
Le vin Bastarda de Fedellos Do Couto se caractérise non seulement par son faible arôme, mais aussi par la subtilité de son goût et l'élégance qui le caractérise. C'est un vin idéal pour accompagner les pâtes, le veau et la volaille.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,06₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| TVA non comprise | ||
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