Enric Soler Istiu 2019
24,97₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Un nouveau vin blanc sec ici, le 2017 Istiu est un assemblage 50 50 de Xarello et de Malvasía de Sitges qui a fermenté avec des levures indigènes et a été élevé dans deux barriques usagées (troisième année) pendant huit mois. Il ressemble plus à un Bourgogne blanc qu'à une Malvoisie aromatique, plus dans le style du Xarello de la maison mais en lui donnant quelque chose de différent qui est précis et net, pas aromatique. La bouche est électrique, avec une acidité d'agrumes qui fait saliver et un alcool modéré (13 ). C'est encore un vin presque expérimental. Mais il n'y a plus de Malvasía, donc ils ne peuvent pas augmenter en volume en gardant le même mélange. Délicieux. 760 bouteilles ont été remplies en mai 2018. Ce vin a été produit pour la première fois en 2016.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 9 mois en fûts de chêne français usagés.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,89₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,89₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,84₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,13₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,40₣ (-27,40₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,29₣ (-29,29₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 55-60 | 71,80₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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