Emrich - Schönleber Lenz Riesling 2023
14,07₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
L'Emrich-Schönleber Lenz Riesling est un vin blanc demi-sec de la région allemande de la Nahe. Ce vin est élaboré à partir du cépage vedette Riesling, l'un des cépages les plus appréciés et les plus reconnus dans le monde du vin. Le vignoble Frühlingsplätzchen, dont est issu ce vin, est l'un des meilleurs sites de la Nahe, et Emrich-Schönleber possède 6 hectares sur les 20 hectares que compte ce vignoble. Il est important de noter que seule une petite partie de la récolte annuelle de cette parcelle est vendue sous l'appellation Grosses Gewächs, équivalente à Grand Cru en France.
La vinification
En général, les raisins sont récoltés à la main au mois d'octobre lorsqu'ils sont à leur maturité optimale. Les grappes sont ensuite soigneusement pressées, puis la fermentation s'effectue à basse température dans des cuves en acier inoxydable pendant 4 semaines. Ce processus permet au vin de conserver sa fraîcheur et ses caractéristiques uniques. Enfin, le vin est mis en bouteille précocement afin de conserver un maximum de fraîcheur. La production totale est de 10 000 bouteilles, ce qui en fait un vin assez exclusif.
Goût
Le Lenz Riesling se caractérise par son caractère Halbtrocken, qui se traduit par "Presque sec". Son goût est fin et plein de nuances, présentant une fraîcheur inégalée. En bouche, on retrouve une combinaison d'arômes avec des notes de jus de citron vert, de pommes Granny Smith et de minéraux. La finale est presque sèche, avec une douceur subtile et enveloppante qui complète parfaitement son caractère. C'est un vin qui se marie parfaitement avec les plats de fruits de mer avec une pointe d'épices, comme les crevettes au chili avec de l'aïoli et du citron vert.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,89₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,89₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,84₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,13₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,40₣ (-27,40₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,29₣ (-29,29₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 55-60 | 71,80₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Emrich - Schönleber Frühtau Monzinger Riesling Trocken 2023
19,54₣
18,58₣/ud (-5%)
