Domaine Régis Rossignol-Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons 2018
36,74₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Fromages à pâte molle, Fumés, Riz avec viande, Poissons bleus
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 13 mois en fûts de chêne français (20% neufs).
Description
Le Domaine Régis Rossignol-Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons est l'un des meilleurs vins du Domaine Régis Rossignol-Changarnier, élaboré à partir de raisins 100% Pinot Noir.
La vinification
Comme les autres vins du Domaine Régis Rossignol-Changarnier, ce vin est issu de l'agriculture biologique. L'agriculture pratiquée dans ce domaine est respectueuse de l'environnement et aucun produit chimique n'est utilisé dans le processus de vinification et de mise en bouteille.
Pour l'élaboration du vin Domaine Régis Rossignol-Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons, une sélection de plants de Pinot Fin à petits grains, issus de vignes d'environ 60 ans sur des sols argilo-calcaires, est effectuée.
Il subit une vinification traditionnelle, une macération de 12 jours, puis un élevage de plus d'un an en fûts de chêne neufs et usagés à 20 %, suivi de plus de trois ans en bouteille.
Dégustation
Ce vin au terroir complexe présente une robe rouge sombre. Le nez est vif et sérieux. En outre, il présente des notes de fruits des bois et des arômes floraux avec quelques notes épicées. La finale est amère, vive et fraîche. C'est un vin rouge tranquille.
Les meilleurs raisins pour le meilleur vin
Ce vin rouge biologique est très intense, avec un taux d'alcool de 13 %. C'est un vin qui peut être dégusté jusqu'à 15 ans après sa production, s'il est conservé dans des conditions optimales.
Le Domaine Régis Rossignol-Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons est recommandé pour accompagner les côtes de veau, la fondue, le gigot d'agneau, les viandes rouges grillées ou les viandes rôties.
Ne manquez pas l'occasion de déguster ce vin issu des meilleurs raisins de France. Découvrez sa magie et laissez-vous séduire, puis faites-nous savoir si vous l'avez aimé.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
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