Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas 2017
16,70₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodega Barranco Oscuro
Vino de España
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 21/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
10.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 36 mois en bouteille avant dégorgement.
Description
Le Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas est un vin mousseux élaboré dans la région de La Contraviesa, à Grenade, en Espagne. Ce vin est produit à partir du cépage Vigiriega, cultivé à une altitude comprise entre 1280 et 1368 mètres sur des sols pauvres et caillouteux de schiste et d'argile. La viticulture est biologique, bien qu'elle ne soit pas certifiée.
Élaboration du vin
La vinification suit une variante de la méthode traditionnelle, avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite mis en bouteille avec du moût de raisin non fermenté comme seul additif pour la seconde fermentation en bouteille. Le vin repose pendant deux ans sur ses lies avant d'être dégorgé au mois de mars, sans aucun dosage.
Dégustation
Le Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas se caractérise par sa couleur dorée claire, brillante et nette, avec une petite bulle persistante. Au nez, il offre des arômes d'agrumes, de poires et de pommes qui apportent de la fraîcheur. En bouche, il est sec, léger et d'une acidité moyenne. Les saveurs prédominantes sont celles de la pomme verte, de la poire, du citron et d'autres agrumes, avec une touche d'acidité de pomme. La finale est rafraîchissante et longue, laissant un arrière-goût de pommes vertes équilibré et intégré.
LeBarranco Oscuro Ensayo de Burbujas est un excellent exemple de la capacité de la cave à produire des vins mousseux de haute qualité, avec un caractère unique qui reflète à la fois le cépage Vigiriega et le terroir spécifique de La Contraviesa.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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