Antoine Lienhardt Emphase 2019
44,06₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.2%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération semi-carbonique de 15 jours avant pressurage en cuves inox. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français (10 % neufs). Mis en bouteille légèrement sulfité.
Description
Antoine Lienhardt Emphase est un vin exceptionnel qui reflète le dévouement et l'art du vigneron Antoine Lienhardt. Ce vin, élaboré à partir de pinot noir provenant de vignes âgées de 60 à 80 ans, témoigne du riche patrimoine viticole de Comblanchien, en Côte-d'Or, en Bourgogne.
Vinification
La cave Lienhardt s'étend sur 6 hectares, certifiés en biodynamie, ce qui garantit des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. La vinification d'Antoine Lienhardt Emphase est réalisée sans ajout de sulfites pendant la fermentation, ce qui permet de préserver la pureté et la vitalité du fruit. Le processus d'élevage comprend un vieillissement de 10 mois dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en ciment de forme ovoïde, ce qui contribue à sa complexité et à son caractère distinctif.
Dégustation
Antoine Lienhardt Emphase se distingue par son explosion de saveurs et son acidité vibrante. Au nez, il offre un mélange séduisant de fruits rouges tels que les cerises acides et les baies, accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, le vin présente une structure élégante et équilibrée, avec des tanins fins et un profil minéral qui ajoute de la profondeur et de la persistance au palais. Les notes de cerise acidulée et de fruits des bois sont complétées par une touche épicée et une finale longue et rafraîchissante. Ce vin, avec son énergie et sa pureté, est idéal pour être dégusté jeune, bien qu'il ait également le potentiel d'évoluer et de révéler de nouvelles couches de complexité au fil du temps.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| TVA non comprise | ||
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