Alfredo Maestro La Badi 2021
20,70₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Macération des peaux avec des raisins égrappés pendant 3 jours. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Alfredo Maestro La Badi est un joyau œnologique qui se distingue par son caractère unique et sa qualité. Produit dans la région de Valladolid, ce vin est un témoignage du dévouement et de l'art de la vinification.
Élaboration du vin
Alfredo Maestro La Badi est un vin blanc non-crianza élaboré à partir de 100 % de Garnacha Gris, un cépage rare mais exquis. Les vignobles, situés à Mucientes et Cubillas de Santa Marta, ont un sol alluvial qui contribue au caractère distinctif du vin. Les raisins sont récoltés à la main au cours de la troisième semaine de septembre, puis égrappés et foulés avec soin. La macération avec les peaux dure trois jours et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Ce processus naturel, sans corrections ni ajouts, ainsi que l'absence de fermentation malolactique, permettent d'obtenir un vin pur et non stabilisé.
Dégustation
Alfredo Maestro La Badi est une expérience sensorielle unique. Il présente une intensité moyenne à élevée, avec des notes de prune cuite, d'herbes, de pomme et de coing, ainsi qu'une touche de pamplemousse rouge et un arôme automnal de feuilles séchées. Son acidité est moyenne à élevée, avec des tanins très doux et faibles, semblables à ceux d'un vin d'orange. L'alcool est d'intensité moyenne, tout comme le corps, et la longueur en bouche est moyenne. Ce profil gustatif, associé à une légère effervescence dans certaines bouteilles due à la refermentation, fait de La Badi un choix intrigant et délicieux.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,19₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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Viña Almate La Asperilla 2019
24,69₣
23,47₣/ud (-5%)
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Autres millésimes: 2017