Abel Mendoza Risueño 2024
27,48₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Risueño 2024, un rosé à la robe saumon pâle, a mis un certain temps à s'épanouir dans le verre, mais avec un peu de patience, il révèle des arômes de pétales de rose séchés et d'herbes aromatiques, de talc et une note d'agrumes qui le rendent très séduisant. La bouche vive reflète l’assemblage inhabituel de cépages ; 50 % de Graciano, 30 % de Garnacha Blanca et 20 % de Garnacha Tinta ; il s’agit donc d’un clarete, mélange de cépages rouges et blancs, qui met en valeur l’acidité vive du Graciano. Il présente une maturité maîtrisée et une belle fraîcheur, comme en témoignent son taux d’alcool de 13,5°, son pH de 3,3 et son acidité de 6,38 grammes. Les trois cépages, issus de trois vignobles, ont été pressés ensemble et fermentés à la manière d’un vin blanc, sans macération ; 70 % en Flextank et 30 % en cuve inox, où le vin a mûri sur lies fines jusqu’à sa mise en bouteille. 1 800 bouteilles ont été mises en bouteille à la mi-mars 2025.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 4ºC et 6ºC
Vieillissement
Fermentation et élevage en cuves inox.
Description
Abel Mendoza Risueño est un vin rosé issu de vignobles situés dans les municipalités de San Vicente de la Sonsierra et Labastida, dans la Rioja. Il est élaboré à partir de 50 % de Graciano, 30 % de Garnacha Blanca et 20 % de Garnacha Tinta.
Élaboration du vin
Le Risueño Abel Mendoza se caractérise par sa fermentation dans des cuves en acier inoxydable, où il repose avec ses lies jusqu'à sa mise en bouteille en avril. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés dans la cave pour garantir la meilleure qualité. Le rendement est d'environ 3 500 kilogrammes par hectare.
Goût
Le Risueño Abel Mendoza a un goût léger et rafraîchissant. Au nez, il présente un arôme floral avec des notes de fraises. En bouche, on perçoit des notes de fruits comme les fraises et les baies rouges, ce qui lui confère un caractère fruité et floral. Ce rosé est considéré comme idéal pour accompagner les apéritifs, les plats de riz, les pâtes, les viandes blanches et les rôtis.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 372,68₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 372,68₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,80₣ | 18,40₣ (-18,40₣) |
| 7-12 | 46,40₣ | 23,20₣ (-23,20₣) |
| 13-18 | 49,75₣ | 24,88₣ (-24,88₣) |
| 19-24 | 55,72₣ | 27,86₣ (-27,86₣) |
| 25-30 | 66,71₣ | 33,35₣ (-33,35₣) |
| 31-36 | 80,96₣ | 40,48₣ (-40,48₣) |
| 37-42 | 88,98₣ | 44,49₣ (-44,49₣) |
| 43-48 | 130,25₣ | 65,13₣ (-65,13₣) |
| 49-54 | 132,58₣ | 66,29₣ (-66,29₣) |
| 55-60 | 138,82₣ | 69,41₣ (-69,41₣) |
| TVA non comprise | ||
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