4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado 2022
29,37₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 28/01/2026
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2022 La Danza del Viento Molino Quemado est un peu réducteur et a besoin de plus de temps dans le verre pour s'ouvrir. La réduction disparaît après un certain temps et le vin se montre sérieux, équilibré et harmonieux, peut-être moins expressif que les autres (la réduction protège le vin et il semble moins oxydatif) et très harmonieux, sérieux, équilibré et élégant. Il est légèrement plus mûr (14 d'alcool) et provient d'un vignoble qui absorbe bien les années chaudes. Le vin ne montre pas de chaleur et se révèle frais, presque aussi bon que le 2021 et probablement meilleur que la plupart des autres 2022. 700 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en grappes entières (80%) et macération de 50 jours. Élevage de 13 mois en fûts de chêne français de 300 et 500 litres.
Description
Au sommet du lieu-dit El Canto de las Brujas, à 750 mètres d'altitude, à San Martín de Valdeiglesias, naît un vin qui semble jaillir directement du granit. Ici, parmi des sols pauvres et un climat méditerranéen sec, les 4 Monos -Javier, Laura et David- cultivent de vieillesGarnacha en gobelet, avec des pratiques biologiques et une philosophie d'intervention minimale. Depuis 2010, leur obsession est claire : mettre en bouteille le paysage, la pureté et la tension. La Danza del Viento Molino Quemado est un vin qui ne flatte pas, mais séduit ceux qui savent lire les silences minéraux du Gredos le plus profond.
Vinification
4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado provient d'une parcelle unique âgée de plus de 75 ans. Cette Garnacha est fermentée avec des levures indigènes et 90 % de grappes entières, après une longue macération de 41 jours. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres. Pas de maquillage, juste l'expression nue du vignoble, avec son orientation nord-est, ses sols sablonneux sur granit et son climat extrême. Seulement 900 bouteilles sont produites chaque année, un engagement pour l'authenticité la plus radicale.
Le goût
Le nez est d'une grande finesse : cerise griotte, framboise, écorce d'orange et un léger parfum de garrigue. Lorsque l'on fait tourner le verre, des notes de pierre mouillée, de fumée légère et d'herbes séchées apparaissent. En bouche, le 4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado est droit, tranchant, avec des tanins tendus et une acidité électrique qui étire la finale. Une trace de salinité et d'amertume d'agrumes complète le profil, laissant une sensation de légèreté sérieuse, comme un murmure en écho. C'est un vin austère, structuré et profondément expressif.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 372,30₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 372,30₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,48₣ | 11,24₣ (-11,24₣) |
| 7-12 | 27,83₣ | 13,91₣ (-13,91₣) |
| 13-18 | 34,34₣ | 17,17₣ (-17,17₣) |
| 19-24 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 25-30 | 48,40₣ | 24,20₣ (-24,20₣) |
| 31-36 | 53,98₣ | 26,99₣ (-26,99₣) |
| 37-42 | 57,71₣ | 28,85₣ (-28,85₣) |
| 43-48 | 59,57₣ | 29,78₣ (-29,78₣) |
| 49-54 | 65,15₣ | 32,58₣ (-32,58₣) |
| 55-60 | 70,74₣ | 35,37₣ (-35,37₣) |
| TVA non comprise | ||
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