4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado 2022
29,37₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
4 Monos Viticultores
Vinos de Madrid
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Robert Parker's Wine Advocate
Der 2022 La Danza del Viento Molino Quemado fühlt sich ein wenig reduktiv an und braucht mehr Zeit im Glas, um sich zu öffnen. Die Reduktion verschwindet nach einiger Zeit, und der Wein zeigt sich ernsthaft, ausgewogen und harmonisch, vielleicht weniger ausdrucksstark als die anderen (die Reduktion schützt den Wein und er fühlt sich weniger oxidativ an) und sehr harmonisch, ernsthaft, ausgewogen und elegant. Er ist etwas reifer (14 Alkohol) und stammt aus einem Weinberg, der die wärmeren Jahre recht gut aufnimmt. Der Wein zeigt keine Hitze und wirkt frisch, fast so gut wie der 2021er und wahrscheinlich besser als die meisten anderen 2022er. 700 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit ganzen Trauben (80%) und einer Mazeration von 50 Tagen. 13 Monate Reifung in 300 und 500 Liter fassenden französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Auf dem Gipfel des als El Canto de las Brujas bekannten Ortes, 750 Meter über dem Meeresspiegel in San Martín de Valdeiglesias, wird ein Wein geboren, der direkt aus dem Granit zu sprießen scheint. Hier, inmitten karger Böden und eines trockenen mediterranen Klimas, bauen die 4 Monos - Javier, Laura, David und David - alteGarnacha in kelchförmigen Rebstöcken an, mit biologischen Methoden und einer Philosophie der minimalen Intervention. Seit 2010 ist ihre Obsession klar: Landschaft, Reinheit und Spannung in die Flasche zu bringen. La Danza del Viento Molino Quemado ist ein Wein, der nicht schmeichelt, sondern denjenigen verführt, der die mineralische Stille des tiefsten Gredos zu lesen weiß.
Weinherstellung
4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado stammt aus einer einzigen, über 75 Jahre alten Parzelle. Dieser Garnacha wird mit einheimischen Hefen und zu 90 % aus ganzen Trauben nach einer langen Mazeration von 41 Tagen vergoren. Der Wein wird 18 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Kein Make-up, nur der nackte Ausdruck des Weinbergs mit seiner nordöstlichen Ausrichtung, sandigen Böden auf Granit und seinem extremen Klima. Jährlich werden nur 900 Flaschen produziert, ein Bekenntnis zu radikaler Authentizität.
Geschmack
Die Nase ist eine reine Delikatesse: Sauerkirsche, Himbeere, Orangenschale und ein schwacher Duft von Unterholz. Beim Schwenken des Glases kommen Noten von nassem Stein, leichtem Rauch und getrockneten Kräutern zum Vorschein. Am Gaumen ist der 4 Monos La Danza del Viento Molino Quemado aufrecht, scharf, mit straffen Tanninen und einer elektrischen Säure, die den Abgang in die Länge zieht. Eine Spur von Salzigkeit und Bitterkeit von Zitrusfrüchten vervollständigt das Profil und hinterlässt ein Gefühl von ernsthafter Leichtigkeit, wie ein nachhallendes Flüstern. Es ist ein strenger, strukturierter und ausdrucksstarker Wein.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 372,30₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 372,30₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,48₣ | 11,24₣ (-11,24₣) |
| 7-12 | 27,83₣ | 13,91₣ (-13,91₣) |
| 13-18 | 34,34₣ | 17,17₣ (-17,17₣) |
| 19-24 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 25-30 | 48,40₣ | 24,20₣ (-24,20₣) |
| 31-36 | 53,98₣ | 26,99₣ (-26,99₣) |
| 37-42 | 57,71₣ | 28,85₣ (-28,85₣) |
| 43-48 | 59,57₣ | 29,78₣ (-29,78₣) |
| 49-54 | 65,15₣ | 32,58₣ (-32,58₣) |
| 55-60 | 70,74₣ | 35,37₣ (-35,37₣) |
| exklusive MwSt | ||
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