Anders Frederik Steen
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Thomas Perseval
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Ökonomierat Rebholz
Pfalz

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Domaine Auguste Clape
Cornas

• France
• Syrah
• Puissants et structurés

Patrick Desplats
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Demi-secs

R. Pouillon
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Egly Ouriet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Légers et vibrants

Louis Latour
Nuits Saint Georges 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Erik Rosdahl
Vino de España

• Espagne
• Monastrell
• Puissants et structurés

Emilien Feneuil
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Didier Dagueneau
Jurançon

• France
• Petit Manseng, Riesling
• Frais et vibrants