Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Equipo Navazos
Montilla Moriles

• Espagne
• Palomino Fino

Cava Recaredo
Corpinnat

• Espagne
• Macabeo, Xarel.lo
• Crémeux et mûrs

Domaine Auguste Clape
Cornas

• France
• Syrah
• Puissants et structurés

Remelluri
Rioja

• Espagne
• Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Roussanne, Marsanne
• Crémeux et structurés

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Oxer Bastegieta
Rioja

Autres
2022 Magnum

• Espagne
• Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura, Garnacha Blanca
• Profonds et complexes

Olivier Rivière Vinos
Rioja

• Espagne
• Tempranillo, Graciano, Mazuelo
• Mûrs et élégants

Ceretto
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés