Wittmann Morstein Riesling Trocken 2023
86,25₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Comparé au Brunnenhäuschen, le Morstein Riesling GG 2023 de Wittmann est léger et limpide mais aussi encore très réduit au nez frais et minéral, voire salé et précis, encore retenu dans le fruit. Pur et extrêmement salé en bouche, avec une structure très ferme et agrippante et une minéralité presque sèche et asséchante, ce Morstein fait saliver. Il semble plus austère et plus nerveux ici et maintenant que le Brunnenhäuschen, et il est encore extrêmement influencé par le calcaire. C'est un grand vin prometteur. Dégusté au Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs à Wiesbaden en août 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique dans des cuves en chêne de 2 400 litres. Élevé sur lies pendant 10 mois en fûts de chêne français neutres.
Description
Le Riesling Trocken Wittmann Morstein appartient à la catégorie GROSSES GEWÄCHS, une appellation qui désigne les vignobles les plus qualitatifs de la région de Rheinhessen, chacun étant précisément délimité par parcelle. Les vins produits sur ces sites se distinguent par leur extraordinaire sens de l'origine et leur capacité à vieillir.
La vinification
Le vignoble, orienté exclusivement au sud, s'étend sur un haut plateau à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit du plus ancien vignoble de Westhofen, mentionné pour la première fois en 1282. Le GROSSE LAGE MORSTEIN est situé au cœur du coteau, entre 180 et 240 mètres d'altitude, avec des pentes allant jusqu'à 20 %. Les sols sont principalement constitués de limon argileux lourd, avec des dépôts calcaires dans les couches supérieures. Le substrat est dominé par des couches poreuses de roche calcaire, ce qui garantit un apport optimal de nutriments et de minéraux.
Le goût
Le Morstein Riesling Trocken présente des notes herbacées d'ambre et de gallium avec des fruits mûrs et juteux tels que le citron vert, l'abricot et la pêche. Le nez et l'avant du palais évoquent un bouton de rose serré, mais le vin s'étend ensuite de manière presque surnaturelle au fur et à mesure qu'il coule sur le palais, culminant dans une finale totalement concentrée avec une minéralité stupéfiante.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,92₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,88₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,32₣ | 14,16₣ (-14,16₣) |
| 13-18 | 34,95₣ | 17,48₣ (-17,48₣) |
| 19-24 | 43,95₣ | 21,98₣ (-21,98₣) |
| 25-30 | 49,26₣ | 24,63₣ (-24,63₣) |
| 31-36 | 54,94₣ | 27,47₣ (-27,47₣) |
| 37-42 | 58,73₣ | 29,37₣ (-29,37₣) |
| 43-48 | 60,63₣ | 30,31₣ (-30,31₣) |
| 49-54 | 66,31₣ | 33,16₣ (-33,16₣) |
| 55-60 | 71,99₣ | 36,00₣ (-36,00₣) |
| TVA non comprise | ||
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