Wittmann Morstein Riesling Trocken 2023
86,25₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Im Vergleich zum Brunnenhäuschen ist der 2023 Morstein Riesling GG von Wittmann leicht und klar, aber auch noch sehr reduziert in der frischen und mineralischen, ja würzigen und präzisen Nase, die sich in der Frucht noch zurückhält. Am Gaumen rein und extrem salzig, mit einer sehr festen und griffigen Struktur und einer fast trockenen, trocknenden Mineralität, zieht dieser Morstein den Speichel. Er wirkt hier und jetzt strenger und sehniger als der Brunnenhäuschen, und er ist immer noch stark vom Kalkstein geprägt. Ein großer und vielversprechender Wein. Verkostung bei der Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden im August 2024.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in 2.400-Liter-Eichenfässern. 10 Monate lang auf der Hefe in neutralen französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Wittmann Morstein Riesling Trocken gehört zur Kategorie GROSSES GEWÄCHS, einer Bezeichnung für die hochwertigsten, parzellenscharf abgegrenzten Weinberge in Rheinhessen. Die Weine aus diesen Lagen zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Herkunftssinn und ihre Lagerfähigkeit aus.
Weinherstellung
Die reine Südlage erstreckt sich auf einem Hochplateau, 280 Meter über dem Meeresspiegel, und ist der älteste Weinberg Westhofens, erstmals erwähnt im Jahr 1282. Die GROSSE LAGE MORSTEIN liegt im Herzen des Hanges, zwischen 180 und 240 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Steigung von bis zu 20%. Die Böden bestehen hauptsächlich aus schwerem Lehm mit Kalksteinablagerungen in den oberen Schichten. Das Substrat wird von porösen Kalksteinschichten dominiert, die eine optimale Versorgung mit Nährstoffen und Mineralien gewährleisten.
Geschmack
Der Morstein Riesling Trocken zeigt Kräuternoten von Bernstein und Gallium mit reifen, saftigen Früchten wie Limette, Aprikose und Pfirsich. Die Nase und der vordere Gaumen erinnern an eine dichte Rosenknospe, aber dann dehnt sich der Wein auf fast übernatürliche Weise aus, während er über den Gaumen fließt, und gipfelt in einem völlig konzentrierten Abgang mit erstaunlicher Mineralität.
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| Flaschen | Preis | Ab 378,92₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,88₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,32₣ | 14,16₣ (-14,16₣) |
| 13-18 | 34,95₣ | 17,48₣ (-17,48₣) |
| 19-24 | 43,95₣ | 21,98₣ (-21,98₣) |
| 25-30 | 49,26₣ | 24,63₣ (-24,63₣) |
| 31-36 | 54,94₣ | 27,47₣ (-27,47₣) |
| 37-42 | 58,73₣ | 29,37₣ (-29,37₣) |
| 43-48 | 60,63₣ | 30,31₣ (-30,31₣) |
| 49-54 | 66,31₣ | 33,16₣ (-33,16₣) |
| 55-60 | 71,99₣ | 36,00₣ (-36,00₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
