Wittmann Riesling Trocken 2023
17,91₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2023 Estate Riesling trocken s'ouvre sur un bouquet aromatique remarquable, mais fin et élégant, avec des arômes de mandarine, de craie et de sur lie, et une salinité discrète en arrière-plan. Frais et très élégant en bouche, c'est un Riesling mi-corsé, stimulant et savoureux, mais aussi rond et fin, d'une grande pureté et d'une excellente qualité. C'est l'un des meilleurs achats du millésime en matière de rieslings secs et de terroir. 12 degrés d'alcool. Bouchon à vis. Dégusté en octobre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Description
Le Riesling Trocken Wittmann est une représentation authentique de la région de Rheinhessen, connue pour son élégance et son sens unique du terroir. Ce vin sert de carte de visite et fait découvrir à ceux qui le dégustent l'essence et le caractère distinctif des vins de la région de Rheinhessen. Les raisins utilisés pour produire le vin proviennent exclusivement de leurs propres vignobles, cultivés en biodynamie et soignés à la main. Cette attention méticuleuse aux détails dans le vignoble donne des vins qui sont exceptionnellement harmonieux avec la nourriture, à la fois dans leur jeunesse et au fur et à mesure qu'ils vieillissent.
La vinification
La grande qualité de ce vin n'est pas le fruit du hasard. Cela commence dans les vignobles par une réduction des rendements, une sélection manuelle des raisins et une série d'autres mesures telles que la biodynamie. Dans la cave, un pressurage doux est suivi de méthodes de vinification traditionnelles. Les vins sont fermentés principalement dans de grands fûts traditionnels.
Goût
Cultivé sur les sols calcaires de Westhofen, ce vin montre son expression maximale. Il est décrit comme un vin de terroir sans compromis avec des caractéristiques salines, herbacées et élégantes. Sa couleur jaune et son caractère énergique le définissent comme un Riesling pur et authentique. La bouche est ample, ronde et texturée, offrant un Riesling sec juteux mais pur, avec une délicate amertume citronnée en fin de bouche révélant des arômes de pêche blanche mûre en arrière-goût.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 375,76₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 375,76₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,69₣ | 11,34₣ (-11,34₣) |
| 7-12 | 28,09₣ | 14,04₣ (-14,04₣) |
| 13-18 | 34,66₣ | 17,33₣ (-17,33₣) |
| 19-24 | 43,59₣ | 21,79₣ (-21,79₣) |
| 25-30 | 48,85₣ | 24,42₣ (-24,42₣) |
| 31-36 | 54,49₣ | 27,24₣ (-27,24₣) |
| 37-42 | 58,24₣ | 29,12₣ (-29,12₣) |
| 43-48 | 60,12₣ | 30,06₣ (-30,06₣) |
| 49-54 | 65,76₣ | 32,88₣ (-32,88₣) |
| 55-60 | 71,39₣ | 35,70₣ (-35,70₣) |
| TVA non comprise | ||
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