Vega Sicilia Único 2015
362,31₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2015 Único est issu d'une année de maturation rapide, et il a fallu récolter tôt pour conserver le croquant du fruit. Il s'agit de la première récolte produite en 100 par le vigneron Gonzalo Iturriaga. L'élevage a duré cinq ans en chêne, un an et demi en barriques et trois ans et demi en cuves de chêne. C'est un grand millésime, produit avec 96 Tinto Fino et 4 Cabernet Sauvignon. Il est mûr, avec 14,5 d'alcool, un pH de 3,88 et 4,8 grammes d'acidité. Les raisins ont été refroidis pendant un jour, puis les grappes ont été sélectionnées et ont fermenté en cuve avec un pied de cuve. C'est un millésime mûr et concentré, au nez classique et moderne de Vega Sicilia, expressif, aromatique et ouvert, avec des notes de cerise noire, d'épices et de boîte à cigares. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins abondants et fins, un bon équilibre et l'élégance rustique des meilleurs Ribera del Dueros. En 2015, ils ont produit 84 184 bouteilles, 3 645 magnums et quelques formats plus grands, soit moins qu'en 2014, qui était la plus grande production d'Único jamais réalisée. Il a été mis en bouteille en mai 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne français et américain neufs et usagés.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 376,48₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 376,48₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,73₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,14₣ | 14,07₣ (-14,07₣) |
| 13-18 | 34,73₣ | 17,36₣ (-17,36₣) |
| 19-24 | 43,67₣ | 21,84₣ (-21,84₣) |
| 25-30 | 48,94₣ | 24,47₣ (-24,47₣) |
| 31-36 | 54,59₣ | 27,29₣ (-27,29₣) |
| 37-42 | 58,35₣ | 29,18₣ (-29,18₣) |
| 43-48 | 60,24₣ | 30,12₣ (-30,12₣) |
| 49-54 | 65,88₣ | 32,94₣ (-32,94₣) |
| 55-60 | 71,53₣ | 35,77₣ (-35,77₣) |
| TVA non comprise | ||
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