Señor da Folla Verde 2022
13,40₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Marqués de Vizhoja
Rías Baixas
Disponible dans 2 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Description
Señor da Folla Verde est bien plus qu'un vin. C'est une invitation à découvrir l'essence de Rías Baixas, un souffle de brise atlantique dans chaque verre. Derrière ce blanc exquis se trouve la Bodegas Marqués de Vizhoja, une cave à l'âme familiale et à la tradition vinicole qui se respire dans chaque grappe.
LeSeñor da Folla Verde est né d'une combinaison parfaite : 70 % d'Albariño, 15 % de Loureira et 15 % de Treixadura. Trois variétés qui, ensemble, créent quelque chose de spécial. Ils sont cultivés à la Finca La Moreira, au cœur du Condado do Tea, où les sols de galets et de sables granitiques apportent fraîcheur et minéralité. Mais il ne s'agit pas seulement de terroir. Il s'agit aussi du soin apporté aux vignes. En été, jusqu'à 40 % des grappes sont enlevées pour ne garder que les plus belles. Et lorsque les raisins sont récoltés, la sélection se fait à la main, comme autrefois, pour que chaque grain de raisin soit au bon endroit.
La vinification
L'élaboration du Señor da Folla Verde suit le même principe : patience et respect. Tout d'abord, les raisins sont refroidis afin de préserver leur arôme et leur fraîcheur. Ensuite, une macération de près d'une journée permet d'extraire le meilleur de chaque variété. La fermentation, à basse température et pendant 16 jours, donne un vin équilibré et plein de nuances.
Le goût
Dès la première gorgée, le Señor da Folla Verde surprend par son élégance. Sa couleur jaune paille aux reflets verts n'est qu'un avant-goût de ce qui l'attend. Au nez, il séduit par un arôme fruité et gourmand, avec des notes de fruits mûrs et une légère touche florale. En bouche, l'histoire est complète : frais, vibrant et charnu, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour vous inviter à continuer à boire. Et la finale... longue, persistante, avec ce souvenir de fruits mûrs qui vous accompagne encore un peu.
C'est le genre de vin que l'on a envie de partager, mais que l'on peut aussi déguster seul, dans ces moments où un bon vin dit tout sans qu'il soit nécessaire d'en parler.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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