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Nanclares y Prieto A Senda Vermella 2021

16,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Autres millésimes: 2022

1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 04/06/2025

Points Parker: 93
Points Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Le très pâle 2021 A Senda Vermella contenait très peu de Caíño car ce cépage n'a pas mûri cette année-là, et l'assemblage est un peu inhabituel, avec seulement 10 Caíño et plus d'Espadeiro. C'est un vin très éthéré qui ne titre que 9,5 d'alcool. Le nez est une combinaison de pétales de rose secs, de baume, de poivre et d'herbes. Il est léger et subtil, très élégant et savoureux. Un rouge très inhabituel, éthéré, qui semble être plus élégant et aérien grâce à l'Espadeiro. Unique en son genre.

Caractéristiques

Type de vin

Rouge Jeune Crianza

Mariages

Viandes blanches, Poissons bleus

Style

Fruités et juteux

Événements

Dîner avec des amis

Vignoble

Bodegas Nanclares Prieto

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Galice

Appellation

Vino de España

Alcool

11.5%

Raisin

Caiño, Mencía

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, vendange entière (100 % de rafles) et macération de 21 jours dans des cuves en plastique. Fermentation malolactique 65% en fûts de chêne français et 35% en cuves inox. Élevé sur lies pendant 11 mois. Mis en bouteille sans clarification et légèrement filtré.

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7-12 28,26₣ 14,13₣ (-14,13₣)
13-18 34,87₣ 17,44₣ (-17,44₣)
19-24 43,85₣ 21,93₣ (-21,93₣)
25-30 49,14₣ 24,57₣ (-24,57₣)
31-36 54,81₣ 27,41₣ (-27,41₣)
37-42 58,59₣ 29,30₣ (-29,30₣)
43-48 60,48₣ 30,24₣ (-30,24₣)
49-54 66,15₣ 33,08₣ (-33,08₣)
55-60 71,82₣ 35,91₣ (-35,91₣)
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