Mengoba El Rebolón 2016
36,09₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Il y a un nouveau rouge, provenant de deux parcelles de vins anciens dans le village d'Espanillo qui appartenaient à un vigneron appelé Valentín qui est décédé et a donné les vignobles à Gregory Pérez qui a produit ce 2016 La Vigne de El Rebolón comme un hommage à lui. Il est capiteux et mûr, assez fruité, avec beaucoup de violettes, un peu comme un Touriga Nacional et avec une bouche juteuse et charnue mais avec suffisamment de structure tannique pour le soutenir. C'est un style hédoniste de Mencía avec la profondeur des vieilles vignes où il y a peut-être 15 de Garnacha Tintorera et d'autres variétés. Seulement 830 bouteilles ont été remplies après 16 mois d'élevage dans un demi-muid de chêne de 600 litres.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et élevage pendant 14 mois en barriques de 500 litres. Mis en bouteille avec une légère clarification et non filtré.
Description
Mengoba El Rebolón est un vin rouge produit par Bodegas Mengoba de Gregory Pérez dans l'appellation d'origine Bierzo.
Ce vin est un mélange de raisins Mencía, Alicante Bouchet et Godello. Les raisins Mencía et Godello proviennent de 2 petites parcelles situées dans le village d'Espanillo. Il s'agit de très vieux vignobles plantés sur des sols d'ardoise, à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer.
En outre, les raisins de Garnacha tintorera (Alicante Bouschet) proviennent de Horta et Villafranca del Bierzo, à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols majoritairement argileux avec quelques parcelles sablonneuses.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale. Pour élaborer ce vin, la fermentation est effectuée pendant 40 jours à partir de grappes de raisin entières dans des cuves en acier inoxydable toujours pleines, puis la fermentation malolactique est réalisée et le vin est élevé en fûts de chêne de 500 litres.
Levieillissement a lieu pendant 14 mois dans deux fûts de 500 litres. La mise en bouteille se fait avec une légère clarification et sans filtrage.
Goûter
Mengoba El Rebolón est un vin rouge aux arômes fruités avec une touche minérale et terreuse. En bouche, il est ample, avec une bonne structure, des tanins marqués, une acidité adéquate et une longue finale.
Un vin mature et élégant.
Mengoba El Rebolón est un vin de haute qualité produit par Bodegas Mengoba dans la D.O. Bierzo de manière traditionnelle, en prenant soin de la biodiversité de l'environnement du vignoble.
La combinaison des cépages donne lieu à un coupage peu fréquent dans la région avec une touche intéressante de rusticité.
Ce vin est parfait pour être dégusté agréablement lors de déjeuners d'affaires et pour accompagner des plats avec des ragoûts, des viandes et des rôtis.
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Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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