Matassa Brutal Rouge 2022
23,36₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
10.5%
Description
Matassa Brutal Rouge est un vin rouge naturel élaboré à partir de raisins Syrah et Muscat. Il provient de la cave Matassa, qui tire parti de sa situation dans le sud de la France. Comme tous les vins produits par cette cave, sa principale caractéristique est sa faible teneur en soufre et la non-utilisation d'additifs auxiliaires.
Vinification
Les raisins utilisés pour l'élaboration de ce vin particulier sont cultivés dans des vignobles entourés d'une flore basse et d'une végétation autochtone. Ils sont également influencés par la présence de la mer Méditerranée et des Pyrénées.
La technique de culture utilisée est définie comme biodynamique, permettant d'obtenir jusqu'à 25 hectolitres par hectare.
La production de Matassa Brutal Rouge commence par la récolte manuelle des fruits, en appliquant des techniques qui tentent de garder les grappes intactes. Il a une courte macération d'un maximum de 5 jours, qui consiste à placer des grappes entières de raisin dans des cuves en béton. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes avant de vieillir pendant 6 mois sur ses lies. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtrage ni clarification.
Goûter
Matassa Brutal Rouge est un vin rouge issu de raisins, de fruits rouges, d'arômes floraux et d'herbes fraîches. C'est un vin avec de la tension, vibrant et très frais. Les saveurs d'agrumes et une tendance terreuse prédominent car il est élaboré sur des sols volcaniques. Il comprend également des notes fumées.
Un vin vibrant avec des notes fumées
La particularité de ce vin provient des techniques de vieillissement qui valorisent les procédés traditionnels, sans intervention de produits chimiques. Il est excellent pour accompagner les plats de viande rouge, de viande blanche et de poisson bleu.
Sans aucun doute, c 'est l'idéal pour partager avec la famille ou pour se faire plaisir. Si vous souhaitez offrir un bon cadeau, ne doutez pas que ce sera une excellente option.
Avez-vous déjà offert un vin de ce type en cadeau ? Quelle a été votre expérience ?
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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