Marzagana Cielo y Tierra 2022
21,89₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Marzagana Elementales
Vino de España
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 04/06/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération des peaux pendant 8 jours dans des cuves en acier inoxydable. Élevé pendant 9 mois dans des fûts de chêne français usagés. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le vin Marzagana Cielo y Tierra est un joyau œnologique produit à la Finca La Marzagana, à Tenerife. Ce vin, 100 % syrah, est un produit naturel, biologique et biodynamique, fruit des efforts d'un groupe de jeunes viticulteurs qui ont redécouvert et adopté les méthodes traditionnelles de production de vin, en respectant l'environnement et en préservant les cépages indigènes des îles Canaries.
La vinification
Le processus de vinification commence par une vendange manuelle, suivie d'un pressurage et d'un égrappage. La fermentation s'effectue pendant 10 jours avec les peaux, suivie d'un nouveau pressurage et d'une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable sans contrôle de la température. L'élevage se fait pendant 9 mois en fûts de chêne, sans additifs œnologiques, sans filtrage ni collage, et la mise en bouteille se fait par gravité en lune descendante à la fin du printemps. Seules 550 bouteilles sont produites, ce qui en fait un vin exclusif et très apprécié.
Goût
Le Marzagana Cielo y Tierra se distingue par sa saveur exceptionnelle, une caractéristique qui en fait un choix remarquable pour les amateurs de vin. Au nez, il présente des arômes de cerises et de fruits rouges mûrs, avec un soupçon d'épices. En bouche, on retrouve des saveurs juteuses de fruits rouges et des tanins ronds et soyeux, typiques de la Syrah cultivée sur des sols volcaniques. Ce vin présente un équilibre parfait et une finale longue et persistante qui met en valeur son caractère unique et authentique. C'est un vin qui se déguste à une température de 13 à 15 degrés, permettant à ses qualités de s'exprimer pleinement et offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,19₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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