Magran Partida Les Manyetes 2017
26,53₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le balsamique et puissant Magran Partida Les Manyetes 2015 est un pur Garnacha provenant de la zone connue sous le nom de Manyetes à Gratallops. Il est produit avec les fruits de vignes de sept ans d'âge sur des treillis sur des sols d'ardoise. Il est mûr et un peu capiteux, mais la bouche révèle beaucoup de chêne, ayant passé 12 mois dans des barriques françaises toutes neuves. L'effet du chêne me fait hésiter, et il se pourrait bien qu'il ait besoin de plus de temps 1 500 bouteilles ont été remplies en mars 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 13 mois en fûts de chêne français neufs et de deuxième année.
Description
Manyetes est un vin rouge de réserve du Priorat avec le seul cépage Carignan produit par la prestigieuse cave Clos Mogador dans la région de Catalogne, D.O.Q. Priorat. Priorat.
Les raisins de la variété Cariñena sont récoltés dans la Finca Les Manyetes de 10 hectares située à la périphérie de la municipalité de Gratallops.
Ce vignoble est situé à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur les sols ardoisiers typiques du Priorat répartis en terrasses.
Vinification
Ce vin est issu d'une récolte manuelle effectuée au moment optimal de la maturité. Une fois dans le chai, la première fermentation est effectuée dans des foudres de 300 litres ou des barriques ouvertes, avec des levures indigènes, avec des remontages et des pigeages afin d'obtenir une extraction optimale.
Après une longue macération, le moût est transféré en barriques où la fermentation malolactique se déroule spontanément. À la fin, le vin rouge repose pendant 18 mois dans des fûts de chêne européen de 300 litres.
Après sa mise en bouteille, ce grand vin rouge de réserve du Priorat repose pendant plus de 2 ans avant d'être finalement mis sur le marché.
Goûter
Manyetes est un vin rouge très expressif aux arômes fruités et aux notes minérales et balsamiques. En bouche, il présente un passage agréable et des tanins mûrs.
Un vin mature et élégant
Manyetes est l'un des grands vins de la D.O.Q. Priorat. Priorat et a été produit par la prestigieuse cave Clos Mogador.
Ce vin a su refléter le savoir-faire de l'un des producteurs les plus réputés du Priorat: René Barbier.
Selon les mots de son créateur, Manyetes est le vin du terroir du Priorat.
Sur le plan gastronomique, ce vin rouge se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, aussi bien rôtis que grillés, ainsi qu'avec les ragoûts traditionnels, les légumineuses et les ragoûts.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| TVA non comprise | ||
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