Le Petit Oratoire En Attendant Les Copains 2023
12,17₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Domaine du Petit Oratoire
Vin de France
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 27/06/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Description
Dans le Gard, au sud du Rhône, se trouve le Domaine du Petit Oratoire, un domaine viticole qui incarne la passion et le respect de la terre. Fondé en 2016 par Lori Haon, qui, à l'âge de 23 ans, a acquis 15 hectares de vignes abandonnées à Valliguières. Avec dévouement et une vision claire, Lori a sauvé des vignes centenaires de carignan et de grenache, les cultivant selon des principes biologiques et biodynamiques, obtenant la certification Demeter. Ses vignobles, situés sur des sols argileux profonds à base de calcaire, bénéficient d'un microclimat unique, influencé par un petit ruisseau et les montagnes environnantes, qui apportent fraîcheur et originalité à ses vins.
La vinification
Le Petit Oratoire En Attendant Les Copains est une célébration de la tradition et de l'innovation. Ce vin rouge est issu d'un assemblage harmonieux de cinsault, grenache, syrah et carignan, cépages emblématiques de la région. Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant méticuleusement les grappes à leur maturité optimale. Les raisins entiers sont déposés dans des cuves en ciment, où une partie des raisins est pressée directement pour initier une infusion douce de 10 jours. La fermentation est spontanée, effectuée par des levures indigènes, sans ajout de sulfites, clarification ou filtrage, ce qui préserve la pureté et la vitalité du vin.
Dégustation
Dès le débouchage du Petit Oratoire En Attendant Les Copains, le verre se pare d'une teinte rubis éclatante, prélude à une expérience sensorielle captivante. Au nez, il présente des arômes frais et juteux de fruits rouges et de prunes, évoquant l'essence même des fruits fraîchement cueillis. En bouche, sa légèreté et sa fraîcheur s'entremêlent dans une danse de saveurs, avec une acidité équilibrée qui invite à la dégustation. Ce vin, aux tanins souples et au corps moyen, est le compagnon idéal des moments de camaraderie et de fête, reflétant la philosophie de Lori Haon qui consiste à créer des vins naturels reflétant clairement le terroir et les valeurs avec lesquelles ils sont élaborés.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 380,83₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,99₣ | 11,50₣ (-11,50₣) |
| 7-12 | 28,47₣ | 14,23₣ (-14,23₣) |
| 13-18 | 35,13₣ | 17,57₣ (-17,57₣) |
| 19-24 | 44,18₣ | 22,09₣ (-22,09₣) |
| 25-30 | 49,51₣ | 24,75₣ (-24,75₣) |
| 31-36 | 55,22₣ | 27,61₣ (-27,61₣) |
| 37-42 | 59,03₣ | 29,51₣ (-29,51₣) |
| 43-48 | 60,93₣ | 30,47₣ (-30,47₣) |
| 49-54 | 66,64₣ | 33,32₣ (-33,32₣) |
| 55-60 | 72,36₣ | 36,18₣ (-36,18₣) |
| TVA non comprise | ||
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